Baking blueberry muffins

အာဗန္ကိုု ၁၆၀ ဒီဂရီနဲ႕ ၁၅မိနစ္ အပူေပးျပီး စကၠဴခြက္ေလးေတြ ဗန္းထဲထည့္ထားလိုုက္တယ္

Baking soda က ဝယ္ထားတာ တလေက်ာ္ျပီ မို႕လိုု႕ Self rising Flour ပဲ ႏွစ္ခြက္ ထည့္တယ္ ။ ဆား Baking soda Baking podwer 1tea spoonpစီ ခက္ရင္းေလးနဲ႕ပဲ ေမႊလိုုက္တယ္

ပိုုတဲ့ ဂ်ံဳမွဳန္႕ကိုု ဘူထဲေျပာင္းထည့္ခ်င္လိုု႕ တံဆိတ္ညွပ္ေနတာ

အဲလိုုမမွတ္ထားရင္ ေမ့ျပီးေရာကုုန္ေရာ :D

ႏြားနိုု႕ မေလာက္ရင္ ေရာဘိုု႕

ႏြားနဳိ႕ တခြက္ခြဲ ေထာပတ္ အရည္ျဖစ္ျပီးသား ၂၀၀ ဂရမ္ သၾကားတခြက္ ေရာခေလာက္ထားတယ္ 

အမွဳန္႕ေတြ ေမႊထားတဲ့တဲ့ အရည္ေတြ ေရာမယ္

အရည္ေတြထဲ အနံ႔အျဖစ္ေ၇ာဘိုု႕ အမွန္က သစ္ဂ်ဘိုုးေခါက္မွဳန္႕ေလးဆိုု Muffin နဲ႕ လိုုက္တယ္

အနံ႕ တဇြန္းထည့္ေခါက္

ၾကက္ဥႏွစ္လံုုးသတ္သတ္ေခါက္ျပီး အရည္အဖြဲ႕ထဲ ေရာမယ္

အရည္နဲ႕ အမွဳန္႕ေရာျပီးေတာ့ ျပစ္ျပစ္ေလးျဖစ္တဲ့ အခ်ိန္ ေရေဆးျပီး စစ္ထားတဲ့ ဘလူးဘယ္ရီေလးေတြပါေရာမယ္

ေျဖးေျဖးပဲ ဇြန္းနဲ႕ ေမႊလိုုက္တယ္

ခြက္ေလးေတြထဲ မွ်ထည့္တယ္

ခ်ိစ္ အမွဳန္႕ကုုန္ေနလိုု႕ အခ်ပ္ ၃ခ်ပ္ကိုု ဆားနည္းနည္း သၾကားနည္းနည္းနဲ႕ လက္နဲ႕ ေျခလိုုက္တယ္

မုုန္႕ေပၚက ျဖဴးလိုုက္တယ္

၁၆၀ ဒီဂရီနဲ႕ ၁၆မိနစ္ ဖုုတ္လိုုက္တယ္

ရျပီ

အရမ္းစားေကာင္းတယ္ မနက္ဖန္ သမီးေက်ာင္းက ကေလးေတြနဲ႕ ေမေမေတြက အျမဲမုုန္႕ေတြ တူတူစားၾကတာ ေပ်ာ္စရာမိုု႔ ေတြးျပီး ၾကည္နူးမိတယ္ ။သမီးေလးရဲ႕ သူငယ္ခ်င္းေတြရဲ႕ ေမေမေတြက ေန႕တိုုင္းေတြ႕ေနၾက သူငယ္ခ်င္းေတြ ျဖစ္ေနျပီ။ နိုုင္ငံစံုုကပဲ စိတ္ထားေကာင္းၾကတယ္ ။