Kai

အာဗန္ကိုု ၁၆၀ ဒီဂရီနဲ႕ ၁၅မိနစ္ အပူေပးျပီး စကၠဴခြက္ေလးေတြ ဗန္းထဲထည့္ထားလိုုက္တယ္ Baking soda က ဝယ္ထားတာ တလေက်ာ္ျပီ မို႕လိုု႕ Self rising Flour ပဲ ႏွစ္ခြက္ ထည့္တယ္ ။ ဆား Baking soda Baking podwer 1tea spoonpစီ ခက္ရင္းေလးနဲ႕ပဲ ေမႊလိုုက္တယ္ ပိုုတဲ့ ဂ်ံဳမွဳန္႕ကိုု ဘူထဲေျပာင္းထည့္ခ်င္လိုု႕ တံဆိတ္ညွပ္ေနတာ အဲလိုုမမွတ္ထားရင္ ေမ့ျပီးေရာကုုန္ေရာ :D ႏြားနိုု႕ မေလာက္ရင္ ေရာဘိုု႕ ႏြားနဳိ႕ တခြက္ခြဲ ေထာပတ္ အရည္ျဖစ္ျပီးသား ၂၀၀ ဂရမ္ သၾကားတခြက္ ေရာခေလာက္ထားတယ္  အမွဳန္႕ေတြ ေမႊထားတဲ့တဲ့ အရည္ေတြ ေရာမယ္ အရည္ေတြထဲ အနံ႔အျဖစ္ေ၇ာဘိုု႕ အမွန္က သစ္ဂ်ဘိုုးေခါက္မွဳန္႕ေလးဆိုု Muffin နဲ႕ လိုုက္တယ္ အနံ႕ တဇြန္းထည့္ေခါက္ ၾကက္ဥႏွစ္လံုုးသတ္သတ္ေခါက္ျပီး အရည္အဖြဲ႕ထဲ ေရာမယ္ အရည္နဲ႕ အမွဳန္႕ေရာျပီးေတာ့ ျပစ္ျပစ္ေလးျဖစ္တဲ့ အခ်ိန္ ေရေဆးျပီး စစ္ထားတဲ့ ဘလူးဘယ္ရီေလးေတြပါေရာမယ္ ေျဖးေျဖးပဲ ဇြန္းနဲ႕ ေမႊလိုုက္တယ္ ခြက္ေလးေတြထဲ မွ်ထည့္တယ္ ခ်ိစ္ အမွဳန္႕ကုုန္ေနလိုု႕ အခ်ပ္ ၃ခ်ပ္ကိုု ဆားနည္းနည္း သၾကားနည္းနည္းနဲ႕ လက္နဲ႕ ေျခလိုုက္တယ္ မုုန္႕ေပၚက ျဖဴးလိုုက္တယ္ ၁၆၀ ဒီဂရီနဲ႕ ၁၆...

" ရြက္ဝါေၾကြ........... ေႏြဦး............  ေလရူး.......ေပြ.....စ..... ညေနဆည္းဆာ......... " " ဟင္းးးး... " တင္းက်ပ္တဲ့ ခံစားခ်က္နဲ႕ မ်က္ႏွာကိုုအုုပ္ျပီး နားပါေရာပိတ္ထားလိုုက္မိသည္ ။ မ်က္ရည္ပူေလးေတြ မ်က္လံုုးေထာင့္စြန္းမွာ တြဲလဲ ခိုခ်င္လာသည္ .....။ အားတင္းျပီး စာကိုု အာရံုုစိုုက္ျပီး က်က္လိုုက္မိသည္ ။ ဒီဇင္ဘာေဆာင္းက ခိုုက္ခိုုက္တုုန္ေအာင္ ခ်မ္းေနေပမယ့္.... ပတ္ဝန္းက်င္ကိုု ေမ့ေနေလာက္တဲ့ အထိ စိတ္ေတြက မြန္းက်ပ္လာသည္ ။ ဝရန္တာက သံစကာ ကြက္နဲ႕ မိုု႕ ကိုုယ္က အျပင္ေလာက အေမွာင္ထုုထဲကိုု မျမင္ရေပမယ့္ ။  စိတ္ထဲမွာ ပုုဆိုုးရွည္ရွည္သပ္သပ္ ယပ္ယပ္ ဝတ္ဆင္ျပီး ..... ရွပ္လက္ရွည္အျဖဴကိုု လက္ေခါက္ဝတ္ထားတဲ့ သူ႕ အသြင္နဲ႕....   ျမင့္မားတဲ့ အရပ္နဲ႕......... စည္းခ်က္က်က် ခပ္ေႏွးေႏွး ဘယ္တလွမ္း ညာတလွမ္း ေအးေဆးညင္သာစြာ လွမ္းေနမည္ကိုု ကိုုယ္သိသည္ ။  ကိုုယ့္ဘက္ကိုုလဲ မ်က္ႏွာ မူေနမွာ မဟုုတ္ဘူးဆိုုတာ လဲ သိေနေသးတာပဲ....... ။ " ဥၾသ... ရွင္.... ေႏြေတးရွင္ ..ငွက္......... ပင္တိုုင္းထက္မွာ...... သံ...သာ....သာ...... " ေတာက္.... "....... ေဖေဖ ဆင္းခ်သြားျပီ ။ အိမ္ကေန လမ္းမကိုု ကူးတဲ့...