foods

ငါးဥဟင္း 

ေဂၚရခါးသီး နဲ႕ စလံုုးေဘာ့က်ိတ္ :D

ဖရန္ဖရန္ပရိတ္သတ္

ဝက္က်ပ္ကင္သုုတ္

ဆာလ္မန္ငါး

အာလူးဟင္း

fish nuggets  

Greens

ၾကက္ဥပူတင္း ( Flan Lache ) လုုပ္စားတယ္ ။ သၾကားရည္ကိုု ျပစ္တဲ့ အထိ အိုုးနဲ႕ အပူေပးျပီးက်ိ ဳ တယ္ ။ ျပီးေတာ့ ပန္းကန္ထဲ ပါးပါးထည့္ျပီး အေအးခံထားတယ္ ။

ၾကက္ဥ ၁၀လံုုး အႏွစ္ပဲယူတယ္ အကာေတြ ကိုု ကိတ္မုုန္႕ဖုုတ္မယ္

နိုု႕ဆီတဘူး နိုု႕စိမ္းတဘူးေဖာက္ထည့္

 

 စက္နဲ႕ မေမြဘူး ေလခိုုေပါက္ေတြ ပါသြားမွာ စိုုးလိုု႕

ဒါက ကိတ္မုုန္႕ဖုုတ္မလိုု႕ ခြက္ကိုု ေထာပတ္သုုတ္ ျပီး ဆီစိမ္စကၠဴ ပတ္ထားတာ

 

 ဖလန္လက္ေခ်း ဖုုတ္ေနတာ

 

ၾကက္ဥ အကာ

စက္နဲ႕ ခုုလိုု အျမဳတ္ထြက္တဲ့ အထိ ျပင္းျပင္းနဲ႕ ၾကာၾကာေလးေမႊ

ျပီးရင္ဂ်ံဳမွဳန္႕ တခြက္ဇကာခ်ျပီးသား မုုန္႕ဖုုတ္ေဆာ္ဒါ 1 tsp နဲ႕ ဆားနည္းနည္း သၾကားတခြက္ ထည့္ျပီးရင္ Spatula နဲ႕ ပဲ ေမႊတယ္ ။ ဂ် ဳံ မွုုန္႕နဲ႕ စက္နဲ႕ မတည့္ပါ :D ။ အေကာင္းစားစက္ဆိုုရင္ေတာ့ ရတယ္ ။

ready to be baked.

flan lache က်က္ျပီ

ကိတ္မုုန္႕ဖုုတ္မယ္

က်က္ျပီ

လွတယ္ အဆင္ေျပတယ္ :D

ဒီေန႕ ဂ်ပန္လိုု ခ်က္စားတယ္ သခြာသီးသုုတ္ အာလူးေခ်နဲ႕ Saba fish