ေအာ္ဂဲနစ္ ေရာဂါ

ေမြးရပ္ေျမ အျဖစ္ ငယ္ဘဝထဲ က ၇တန္း အထိေနခဲ့တဲ့ စစ္ေတာင္းျမစ္ေဘးက မေဒါက္ ဆိုုတဲ့ ျမိဳ႕ေလးမွာေနတုုန္းက သဘာဝရဲ႕ အရသာကိုု ျပည့္ျပည့္ဝဝ ခံစားခဲ့ဘူးတယ္ ။ ၾကာခဲ့ျပီဆိုုေပမယ့္ လတ္ဆတ္တဲ့ အစား အေသာက္ဆိုုတာ မစားရေလ ပိုုစားခ်င္ေလ ။ မစားဘူးတဲ့သူေတြ အတြက္ အထူးအဆန္း မဟုုတ္ေပမယ့္  လတ္ဆတ္တဲ့ အရသာကိုုစားဘူးတဲ့ သူေတြ အတြက္ တမ္းတခ်က္ ဘယ္ေလာက္ နက္ရွိဳင္းတယ္ ဆိုုတာ အဟဲ...... မ်ားသြားျပီ ထင္တယ္ ....။ ငါကြ ဘေလာ့ဂါ....။

ညေနေစာင္းျပီ ဆိုုရင္ တံငါသည္ ဘၾကီးေတြ ထမ္းလာတဲ့ ငါးဘတ္ၾကီးေတြ ဆိုုတာ သူတိုု႕ အရပ္နဲ႕ အညီ အေကာင္ၾကီးၾကီးေတြ ။ ငါးဘတ္ပုုတ္ေမႊလိုု႔ အေမေခၚတဲ့ ဟင္းက မပုုတ္ပဲ ခ်ိဳအိ လတ္ဆတ္ေနတာပဲ ။ငါးလင္ပန္းဆိုုတာၾကီးေတြက်ေတာ့ ဗန္းထဲထည့္ေခြလာရင္ တဗန္းအျပည့္ပဲ ။ဝါးႏွီးၾကိဳးေတြနဲ႕ ထိုုးေဖာက္ခ်ဳပ္ျပီး အေခြလိုုက္ ထင္းမီးဖိုု ေခါင္မိုုးမွာရွိတဲ့ ဝါးဆိုုင္းစင္ေလးေပၚမွာ သံုုးေလးရက္ေလာက္ က်ပ္ကင္ျပီး ေနာက္ ၾကက္သြန္နီ အကြင္းလိုုက္နဲ႕ ငရုုတ္ခြဲျခမ္းနဲ႕ ေၾကာ္ေပးရင္ ငရုုတ္သီးကလဲ ခ်ိဳတယ္ ။  ၾကက္သြန္ကလဲ ခ်ိဳတယ္ ။ ငါးလင္ပန္းၾကပ္တိုုက္ကလဲ ခ်ိဳျပီးေမႊးတယ္ ။ ထမင္းျဖဴေလးနဲ႕ဆိုု တျခားဘာမွ မပါပဲကိုု အရမ္းစားေကာင္းတယ္ ။

မေဒါက္ကိုု အလည္ေရာက္ျဖစ္ခဲ့ရင္ အေဒၚလုုပ္သူက ခ်က္ေကၽြးတာ ပုုဇြန္ထုုပ္ၾကီး အခြံမခၽြတ္ပဲ ဆီပူပူမွာ ဒီတိုုင္းေၾကာ္ေပးတာ ။ ဆားေလး နဲနဲ ျဖဴးေပးရင္ တျခားေနရာကပုုဇြန္ကိုု ပုုဇြန္လိုု႕ေတာင္ မေခၚခ်င္ေတာ့ဘူး ။

ငါးပ်ံ ။ ငါးစင္ရိုုင္း ။ ငါးဇင္ကာ ။ ငါးေျမြထိုုး ။ ငါးလိပ္ေက်ာက္ ( stingray ) ။ ပုုဇြန္ဆိတ္ ။ ေဂြးဆိုုတဲ့ မ်က္ေစ့မဲမဲေလးေတြအစက္စက္ေလးေတြပဲ ျမင္ရတဲ့နီနီရဲရဲ ျမွင္ပုုဇြန္ငပိေလးေတြဟာ အဲဒီေဒသက ထြက္ခြာလာ ကထည္းက တာ့တာ ျပလိုုက္ၾကတယ္ ဆိုုတာ ခုုမွ ဝမ္းနည္းစြာ သေဘာေပါက္လိုု္က္ရတယ္ ။

ကိုုင္းခရမ္းခ်ဥ္သီးကိုုပဲ အားေပးခဲ့တဲ့ တိုု႕ျမိဳ႕သူေတြ စိုုက္ပ်ိဳးေရး ခရမ္းခ်ဥ္သီးလိုု႕ ခုုစားေနၾကတဲ့ ဟိုုတုုန္းက ေပၚကာစ ခရမ္းခ်ဥ္က မခ်ဥ္လိုု႕ မစားခဲ့ၾကဘူး ။ ရန္ကုုန္ဆိုုတာ ေရာက္ကတည္းက တခါတေလပဲ ေစ်းထဲ ျမင္ရေတာ့တယ္ ။ ငယ္တုုန္းကပါ ။ ခုုမ်ားေတာ့ ရန္ကုုန္ တျမိဳ႕လံုုးရွာရင္ေတာင္ စိုုက္ပ်ိဳးေရးခရမ္းခ်ဥ္သီးေတြက ျပဳတ္မနူးေတြပဲရွိေတာ့တယ္ ။ ဝါက်င္က်င္နဲ႕ တကယ္ မေကာင္းဘူး ။

စိုုက္ပ်ိဳးေရး ခရမ္းခ်ဥ္သီးဆိုုတာ အထြက္တိုုးခရမ္းခ်ဥ္ေပါ့ေနာ္ ။ အဓိပၺါယ္က ေဆးပါတယ္ေပါ့ ။ ငယ္တုုန္းက မေဒါက္မွာ ခရမ္းခ်ဥ္သီးရာသီဆိုုရင္ ေပါမ်ားလြန္းလိုု႕ တပိႆ ာ ဝယ္ျပီးရင္ မကုုန္လိုု႕ ယိုုထိုုးစားရတဲ့ အထိမွတ္မိေသးတယ္။

ဟိုုတေန႕က တန္လင္းေမာက မားကတ္ပေလ့စ္ကိုုေရာက္ေတာ့ ဒီလိုု အညွာတန္းလန္းနဲ႕ ကိုုင္းခရမ္းခ်ဥ္သီးေတြကိုုေတြ႕လိုုက္ရေတာ့ မျမင္ရတာၾကာတဲ့ ေဆြမ်ိဳးေဟာင္းကိုုေတြ႕လိုုက္ရသလိုု မဝယ္လာပဲ မေနနိုုင္ေတာ့ဘူး ။ အဲလိုု အညွာစိမ္းစိမ္းေလးေတြရယ္ နီနီရဲရဲ အသီးေလးေတြရယ္က အရမ္းခ်စ္စရာေကာင္းေနတယ္ ။

ႏွစ္ကိုုင္းေလာက္ေရြးျပီး ခ်ိန္ခိုုင္းလိုုက္တာ ၁၂က်ပ္ ေက်ာ္တယ္ ။ ဒါေပမယ့္ အရမ္းၾကိဳက္တဲ့ အတြက္ ဝယ္လာခဲ့မိတယ္ ။ ဒီေနရာမွာ မေဒါက္က လူတေယာက္ေလာက္ ကိုုယ့္နားမွာ ရွိရင္ ကိုုယ္ရဲ႕ အာသီသကိုု သူသေဘာေပါက္မွာပဲ ။ သာမာန္ ခရမ္းခ်ဥ္သီးေတြ စလံုုးမွာ လွပါတယ္ ။ ျပဳတ္လဲ နူးတယ္ ။ ဒီေလာက္အရြယ္ နဲ႕ ေလးငါးလံုုးဆိုုရင္ ၁က်ပ္ ေက်ာ္ေက်ာ္ပဲက်မွာ ။

ဒါေပမယ့္ ေတြ႕ေတြ႕ျခင္းအရမ္းလိုုခ်င္ေနျပီ မရေတာ့ဘူး ။ :D

 

အိမ္ေရာက္ေတာ့ ငါးဖယ္ဟင္းခ်က္တယ္ ။

ငါးေခါင္းခ်ဥ္ေရ မန္းက်ီးမွည့္နဲ႕ ခ်က္တယ္ ။

တိုုင္ဝမ္ ၾကက္ဟင္းခါးသီး ေၾကာ္စားတယ္ ။

ဒါေလးကေတာ့ သမီးနဲ႕ သူငယ္ခ်င္းမ်ား အတြက္ ပန္းသီး အရသာနဲ႕ almond ေစ့ပါတဲ့ cupcakes

ကိတ္မုုန္႕ေအးသြားတဲ့ အခါ မွ ကရမ္က တင္ရတာ ဆိုုေတာ့ ဒါေလးက ကရမ္တင္ထားတဲ့ ပံုုေပါ့ ။ ကရမ္ကလဲ ေထာပတ္နဲ႕ လုုပ္တဲ့ ဟာကိုု မၾကိဳက္လိုု႕ cream cheese နဲ႕ လုုပ္ထားတာ ။ အရမ္းအရမ္းစားေကာင္းတဲ့ cream ေလး

 

ပီဇာေတြလဲ အရင္ဖုုတ္သမွ်ေတြ အဆင္မေျပေပမယ့္ ဒီတခါ ဖုုတ္တာေတြ အကုုန္တစမက်န္ေရာင္းေကာင္းတယ္ ။ လြယ္မွန္းလဲ သိသြားျပီ ။

 

 

ပီဇာဒိုု႕က ပိုုတဲ့ ဂ်ံဳနဲ႕ ေပါင္မုုန္႕ဖုုတ္ေတာ့ နဲနဲေတာ့ ေျခာက္တယ္ ။ ဘာနဲ႕ တူလဲဆိုုေတာ့ ျပင္သစ္ေပါင္မုုန္႕ မာစီးစီးေလးနဲ႕ သြားတူတယ္ ။ အမွန္က ေပါင္မုုန္႕ရိုုးရိုုးဆိုုရင္ သံလြင္ဆီနဲ႕ မလုုပ္ပဲ ေထာပတ္နဲ႕ လုုပ္မွ ေမႊးတာေလ ။ ဒါကေတာ့ စားလိုု႕ေတာ့ တမ်ိဳးေကာင္းပါတယ္ ။

 

ပ်င္းရင္ ေၾကာ္စားတဲ့ ထမင္းေၾကာ္ သီဟိုုဌ္ေစ့ရယ္ ဆတ္သားေျခာက္ရယ္နဲ႕ အလုုပ္ျဖစ္တယ္ ။

ပလာတာကလဲ ရယ္ဒီမိတ္အထုုပ္ကိုုပဲ ေၾကာ္တာ လြယ္တယ္ ။

ခုုတေလာ အရမ္းကိုု စားခ်င္ေနတဲ့ မေဒါက္က လက္သုုတ္စံုု ။ ပစၥည္းမစံုုေတာ့ အရင္က လုုပ္ခဲ့တာေလး အလြမ္းေျပ ျပန္တင္ထားတယ္ ။ တျခားလက္သုုတ္စံုုနဲ႕ မတူတာေလးေတြ point out လုုပ္ၾကည့္မလား ။ အဲတာေလးေတြေၾကာင့္ တျခား အသုုတ္နဲ႕ မတူတာ ။ တကယ္ေကာင္းတယ္ ။

 

သူမ်ားလက္ေဆာင္ေပးတာေတြပါ ။ မၾကိဳက္ဘူးအဲတာ မ်ိဳးေတြ ။ တုုိ႕က ေတာသူ စစ္စစ္ ။

:D

 

ေအာ္ဂဲနစ္ေရဒဲေခ်ာင္း :P

 

ဒီေန႕ေတာ့ ေျမပဲဆန္နဲ႕ မလုုပ္ဘူး ေက်ာက္ေက်ာနဲ႕ 

ဒီေန႕ ပံုုစံတမ်ိဳး မနက္ဖန္က်ရင္ေတာ့ ေရခဲေခ်ာင္းထပ္မလုုပ္ေတာ့ဘူး အာသီးေယာင္မွာ စိုုးလိုု႕ :D

ခရမ္းခ်ဥ္သီး အေၾကာင္းျပဳလိုု႕႔ တပုုဒ္ေတာ့ တတ္သြားျပန္ျပီ ။ တိုု႕ေတာ့ ဘေလာဂါပါးနဲနဲ ဝလာျပီ ထင္တယ္ေနာ္ ။ အဟီးးး ။

သာယာပါေစ ။